Сыр! Пир! Мир! Конец сыро-страданиям?
Сейчас в Подмосковье проходит ежегодный сырный фестиваль у Олега Сироты «Сыр! Пир! Мир!» 2019 (с 9 по 11 августа) — масштаб наплыва фермерских сыров впечатляет, по сравнению с прошлым годом мероприятие приобрело просто эпический размах. Даже отвратительная погода не помешала иметь пробки на въезде и переполненные парковки — тяга к вкусным сырам у нас, похоже, непреодолимая. Предательский дождь превратил подходы к павильону с вожделенными сырными витринами в глиняное месиво. Городские любители сыра, которые плохо представляют себе, что такое поле после дождя, пробирались на фестиваль в мокрых и грязных кедах — не все захватили с собой резиновые сапоги. Но оно того, безусловно, стоило!
Для сыро-страдальцев новости не вполне утешительные: настоящий, хрусткий пармезан по-прежнему у нас не выдерживается. Вкус, запах — шикарны, но вот нужной ломкости нет, как будто не хватает выдержки. Но всё равно всё такое вкусное, что хочется добавки! Не пармезаном единым, как говорится... Твёрдые сыры уверенно эволюционируют в России!
Для любителей полутвердых и мягких сыров — настоящее раздолье. Коровьи, козьи, овечьи... С разными начинками — для тех, кому недостаточно просто вкусного сыра. Мягкие козьи сыры — моя личная слабость. Просто глаза разбежались — накупила столько всего! Кстати, теперь на фестивале почти все принимают к оплате карты. И ещё, там работают карманники, хотя бдительная охрана зорко следит за порядком. Будьте внимательны!
Есть очень выдержанные сыры — которые приобрели невероятно терпкое послевкусие, потемневший цвет и выдержанный запах. «Выдержанный запах» — это когда ты открыл дверцу холодильника, и у тебя от неожиданности захватывает дух — всё пропало! А это сыр дозревший там хранится, вот радость-то! Его ведь нужно в бумаге хранить, и он щедро распространяет свой аромат по всему периметру.
Позабавил скандальный рекламный «ход конём»: на пресс-конференции Тарантино, приехавшего 6 августа в Москву по случаю премьеры своего фильма «Однажды в Голливуде», журналисты вместо вопроса про кино подарили изумлённому режиссёру корзинку с сыром и приглашение на фестиваль.
Вывод такой: если вам для счастья не хватает интересных, качественных сыров — всё это уже есть у нас! Найдите рядом сырную лавку, найдите ферму с доставкой, а некоторые наши сыроделы даже представлены в сетевых магазинах — не стесняйтесь пробовать! Много замечательных гастрономических открытий можно сделать в наше время в России, советую попробовать — и жизнь станет чуточку вкуснее.
Ещё про покупку онлайн фермерских продуктов: Алексей и Валерия Снагины. Крах отрасли или переход на доставку?
Journal information
- Current price10 LJ Tokens
- Social capital6 753
- Friends of
- Duration12 hours
- Minimal stake10 LJT
- Rules
- View all available promo
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →
dmitro_v
August 10 2019, 14:14:32 UTC
Bestlivejournal
August 10 2019, 19:05:31 UTC
Comment to 'Сыр! Пир! Мир! Конец сыро-страданиям?' by motherware
Пользователь russocosmonauto сослался на вашу запись в своей записи «Comment to 'Сыр! Пир! Мир! Конец сыро-страданиям?' by motherware» в контексте: [...] м сырам из супермаркета, сравнивать их нелепо. View the entire thread this comment is a part of [...]livejournal
August 10 2019, 19:05:32 UTC
Comment to 'Сыр! Пир! Мир! Конец сыро-страданиям?' by motherware
Пользователь russocosmonauto сослался на вашу запись в своей записи «Comment to 'Сыр! Пир! Мир! Конец сыро-страданиям?' by motherware» в контексте: [...] https://motherware.livejournal.com/52053.html?embed [...]livejournal
August 10 2019, 19:12:00 UTC
Comment to 'Сыр! Пир! Мир! Конец сыро-страданиям?' by motherware
Пользователь russocosmonauto сослался на вашу запись в своей записи «Comment to 'Сыр! Пир! Мир! Конец сыро-страданиям?' by motherware» в контексте: [...] ший конкурсы, точно будет не массовый продукт. View the entire thread this comment is a part of [...]livejournal
August 10 2019, 19:12:00 UTC
Comment to 'Сыр! Пир! Мир! Конец сыро-страданиям?' by motherware
Пользователь russocosmonauto сослался на вашу запись в своей записи «Comment to 'Сыр! Пир! Мир! Конец сыро-страданиям?' by motherware» в контексте: [...] https://motherware.livejournal.com/52053.html?embed [...]girafanya
August 10 2019, 19:30:20 UTC
shiro-kino.ru
August 10 2019, 19:38:53 UTC
nickfw.ru
August 10 2019, 19:30:49 UTC
shiro-kino.ru
August 10 2019, 19:55:52 UTC
altedo
shiro-kino.ru
altedo
shiro-kino.ru
August 10 2019, 21:45:38 UTC
salariman
August 10 2019, 20:58:23 UTC
rider3099
August 10 2019, 21:13:08 UTC
rider3099
August 10 2019, 21:13:35 UTC
shiro-kino.ru
August 10 2019, 21:38:37 UTC
impulsplus
August 10 2019, 21:35:29 UTC
shiro-kino.ru
August 10 2019, 21:37:28 UTC
impulsplus
shiro-kino.ru
impulsplus
shiro-kino.ru
impulsplus
shiro-kino.ru
magict30p
August 10 2019, 22:00:03 UTC
ТОП: 01:00 (московское)
Вы попали в Т30P самых обсуждаемых тем в блогосфере.Это Ваш 11-й ТОПовый пост в этом году.
Посмотреть статистику автора можно в карточке топблогера.
mr_gaijin
August 10 2019, 22:31:06 UTC
shiro-kino.ru
August 10 2019, 22:35:38 UTC
mr_gaijin
shiro-kino.ru
mr_gaijin
shiro-kino.ru
mr_gaijin
shiro-kino.ru
mr_gaijin
shiro-kino.ru
amazedworld
August 10 2019, 23:54:12 UTC
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →